1、61大卡/100g，每100克獼猴桃含碳水化合物14.66克，脂肪0.52克，蛋白質1.14克，纖維素3克。
2、獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
3、獼猴桃原產於中國南方，因為獼猴喜歡吃這種水果，所以被命名為獼猴桃。獼猴桃傳入新西蘭後，得到瞭廣泛栽培，人們用新西蘭的國鳥―奇異鳥為獼猴桃命名，稱之為“奇異果”，是新西蘭最負盛名的水果之一。
