1、橄欖泡酒其實並沒有嚴格的比例規定，一般建議參考比例為1:4:0.5，也就是說橄欖1份，酒4份，冰糖半份。
2、如果喜歡濃度高一些的，可以適當減少酒精的含量，喜歡味道甜一些的，則可以適當增加冰糖的量，根據自己的喜好及口感調整即可。
