1、食材:西紅柿1個、雞蛋2個、食用油2勺、小蔥半根、鹽適量、白糖少許、五香粉少許、醬油1勺。
2、雞蛋打入碗中,打散備用,如果想讓雞蛋更加入味,可以在攪拌的時候加少許的鹽,拌勻。
3、熱鍋熱油,加入雞蛋液,炒出雞蛋塊,盛出備用。
4、鍋中底油,加入西紅柿塊,炒出少許的西紅柿汁。
5、再加入炒熟的雞蛋塊、鹽、白糖、五香粉、味極鮮,炒勻。
6、最後加入蔥花,炒勻就可以出鍋瞭。
1、食材:西紅柿1個、雞蛋2個、食用油2勺、小蔥半根、鹽適量、白糖少許、五香粉少許、醬油1勺。
2、雞蛋打入碗中,打散備用,如果想讓雞蛋更加入味,可以在攪拌的時候加少許的鹽,拌勻。
3、熱鍋熱油,加入雞蛋液,炒出雞蛋塊,盛出備用。
4、鍋中底油,加入西紅柿塊,炒出少許的西紅柿汁。
5、再加入炒熟的雞蛋塊、鹽、白糖、五香粉、味極鮮,炒勻。
6、最後加入蔥花,炒勻就可以出鍋瞭。