紅蝦幹怎麼做湯 紅蝦幹做湯的方法

1、鍋中放一大碗水燒開後,放入蝦幹(點擊進入做法:微波蝦幹)、薑絲,再倒一點料酒,煮開後轉小火10分鐘左右(把蝦幹的鮮味煮出)。

2、娃娃菜掰開洗凈甩幹水份,豎向切成條。

3、鍋裡蝦幹煮十分鐘後,開蓋放入娃娃菜,再蓋上蓋子一兩分鐘即可調入少量鹽和雞精出鍋。