香菇蝦仁餃子 香菇蝦仁餃子的做法與步驟

1、首先我們取適量的鮮蝦，把蝦仁去除，然後用刀稍微剁一下，然後備用

2、把香菇放入溫水中，進行泡發。

3、接著把香菇洗凈，然後切成丁備用，盡量切細一點，這樣口感比較好。

4、然後再切上適量的胡蘿卜末，蔥末備用，接下來把蝦仁，豬肉末和香菇末，胡蘿卜，蔥末放入碗中，加入適量調料進行攪拌。

5、取適量的餃子皮，然後在餃子皮上放入適量的餡料。

6、最後把餃子一個個包好，放入鍋中煮開即可。