1、在剩米飯中加入雞蛋、清水、鹽、蘿卜粒和蔥花,加入兩勺面粉,這樣可以增加粘性,更容易操作。
2、用筷子將所有的材料攪拌均勻。先把電餅鐺預熱,刷上少許的油,倒入一勺米糊,用勺子整理成圓形,小火慢慢煎。
3、蓋蓋子,燜烙一分鐘,一分鐘之後,給米飯餅翻個面,蓋上蓋子,再烙兩分鐘,至兩面金黃即可出鍋。
1、在剩米飯中加入雞蛋、清水、鹽、蘿卜粒和蔥花,加入兩勺面粉,這樣可以增加粘性,更容易操作。
2、用筷子將所有的材料攪拌均勻。先把電餅鐺預熱,刷上少許的油,倒入一勺米糊,用勺子整理成圓形,小火慢慢煎。
3、蓋蓋子,燜烙一分鐘,一分鐘之後,給米飯餅翻個面,蓋上蓋子,再烙兩分鐘,至兩面金黃即可出鍋。