1、面粉加入酵母、油、鹽和糖,用溫開水和面,和到不沾手瞭,放在盆裡用保鮮膜蓋上,發酵幾小時。等待的時候,把青紅椒、洋蔥洗凈,切成如同的塊和絲,紫菜切片,和黃瓜胡蘿卜片一起瀝幹水分(一定要充分瀝幹,否則pizza會變得水很多),火腿切片。
2、等到面發到變胖瞭,摸上去柔軟瞭,就桿成面餅。pizza盤裡塗上一層黃油,把面餅放入,周圍厚一點。用牙簽在面餅上紮很多小孔。
3、在面餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇裡拉和黑胡椒粉(依據個人口味)。然後,把原料都擺好在上面,這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最後,撒上厚厚一層馬蘇裡拉。
4、烤箱預熱一下,把盤子放進去,220度烤15分鐘,出爐開吃瞭~~~很香喲!