冰皮月餅的做法是什麼

2、將松弛好的面團分成每個25g的圓球，壓扁備用，將200g桃山皮餡搓成球，用圓球包餡後搓成球狀。

3、放入月餅胚，用力按壓，冰皮月餅就做好啦。

以上就是小編給大傢分享的冰皮月餅的做法，感興趣的小夥伴趕緊瞭解一下吧。