怎樣做麻辣蘿卜絲 如何做麻辣蘿卜絲

1、原料：蘿卜500克，辣椒油1湯匙，香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。

2、將蘿卜洗凈，切成細絲，用少許鹽將蘿卜絲拌勻，醃5分鐘左右，將水擠幹，把蘿卜絲放入盤中待用。

3、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁，澆在蘿卜絲上，拌勻即可。