1、冬菇是一種食用菇菌，含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素，是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
2、冬菇有防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化作用。
3、冬菇具有抗癌作用。
4、去皺紋、除黑點、使皮膚嫩滑。
5、防癌病。
6、減輕更年期身體平衡的一般反應。
7、防止肌肉痛、肩痛及勁部肌肉痛。
8、氣管炎飲後兩三日可除痰止咳。
9、止傳染性腸瀉。
10、治敏感癥。
11、壯腎。
12、防止白內障及眼角膜炎。
13、清理膽臟及膀胱及胃神經。
14、協助醫療一般疾病，降膽固醇及防止血管硬化。
15、消除體內脂肪而成減肥效能。
16、增強肝臟活動機能。
17、防頭皮、禿頭、脫、.使白發變黑。
