1、桃子泡水洗幹凈，去皮，保證桃子沒有壓爛等傷痕。
2、桃子去核，切成小塊，放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
3、泡桃子的水倒掉，把鍋中放入桃子、冰糖和適量的水。
4、開中火煮15分鐘，等桃子完全放涼後再裝進瓶子裡放冰箱冷藏就做好瞭。
