1、材料：芥菜適量，蛤蜊適量，薑適量，鹽適量，香油適量。
2、芥菜清洗幹凈備用。
3、蛤蜊用尖刀分開殼，清洗幹凈把蛤蜊肉刮切到另一邊備用。
4、湯鍋加入薑片煲出味道，把清洗好的芥菜放入湯煲，等水開瞭後加入蛤蜊燒開，加入鹽和香油調味即可。
