1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小時左右。因為這樣可以使米更軟一點。如果不及的話,可以直接煮,但是味會差瞭點。
2、如果是冷米飯,可以用開水泡一下,軟瞭為止。
3、泡好之後,加入適量的水。把鍋放入煲。插上電,按下煮粥的那一檔。如果沒有“煮粥”的話,可以跟平時一樣按下煮飯的鍵。但是味就有點不同瞭。
4、煮的時候要記得看,等大概煮瞭15-20分鐘後,打開鍋蓋,用勺子攪一下,攪拌後,再蓋起。
5、記住,要每隔5-10分鐘,就要打開看看!也不必等它跳檔瞭才覺得熟瞭。煮的時候可以嘗嘗,熟瞭就能拔掉插座瞭。如果有空的話,可以再悶0.5-1小時這樣味會更美!