1、看外表：水果的外表，是重要的，沒有斑，例如，發黑，有不均勻的顏色等。如果你在挑選的時候，發現有這些情況的時候，不建議購買。例如，蘋果上面有黑點，或者是香蕉表面有黑斑等。
2、聞氣味：在挑選的時候，建議你拿起一個果子聞一下氣味，你要知道，根據你平時購買水果的經驗，你能感受得到的，一般正常的水果的氣味沒有特別的刺鼻香或者是異味，而是正常果香。
3、看水分：有些水果，雖然看似沒有斑，氣味也正常，可是卻是時間長瞭的缺少水分的水果。這個時候，你可以從偷偷用手掐一下，看其出水的程度，如果無水，幹澀的話，就不購買。
4、舒展度：對於水果來講，也有舒展度的，就是一些沒有皺折的水果，如果有皺折的話，建議你不要購買，這是可能因為放置的時間過長，從而導致瞭流失水分，其皮變皺的結果。
購買水果最好是找你經常買的那傢去買，或者是直接去超市購買散裝的，這樣，你可以一個一個地進行挑選瞭。
