1、采收後的大豆，要經過晾曬，挑揀等多道工序，在儲存大豆之前，要保證大豆是幹凈的而且是幹燥的，這樣保存起來將更容易。
2、如果是大面積的種植大豆，可以用口袋裝起來，放置在通風涼爽，沒有老鼠的地方，幹燥的大豆還是比較容易保存的，如果傢裡吃不瞭很多，多餘的盡早賣掉就可以瞭。
3、如果隻是一點大豆，可以從超市裡買些密封袋進行密封，放在冰箱裡，這樣就比較容易放置瞭，可以多裝幾小袋，吃的時候拿出來一袋就可以瞭。
4、除瞭塑料密封袋之外，還可以購買一些儲糧罐，儲糧罐具有密封保存的作用，可以直接放在廚房裡，吃的時候倒出一些就可以瞭，也是很方便的。
