1、大多數廚房面積都是4到6平米大小。
2、所以廚房空間應該要進行合理佈局,在廚房需要完成揀菜、洗菜、切菜、配菜、燒菜、洗碗等一系列工作,所以廚房空間可以分為洗滌、燒煮、切配操作三部分。
3、而廚房傢具一般是由水池、爐灶、操作臺、吊櫃等組成,其中水池和爐灶可以嵌合在操作臺中,形成統一的整體。
廚房操作臺是完成切菜、配菜、備餐的重要陣地,而且還要放置體積較大的廚房用具。
1、大多數廚房面積都是4到6平米大小。
2、所以廚房空間應該要進行合理佈局,在廚房需要完成揀菜、洗菜、切菜、配菜、燒菜、洗碗等一系列工作,所以廚房空間可以分為洗滌、燒煮、切配操作三部分。
3、而廚房傢具一般是由水池、爐灶、操作臺、吊櫃等組成,其中水池和爐灶可以嵌合在操作臺中,形成統一的整體。
廚房操作臺是完成切菜、配菜、備餐的重要陣地,而且還要放置體積較大的廚房用具。