1、使用前先用水沖洗幹凈，確保上面沒有灰塵。
2、使用後也要用水沖洗，再用幹的抹佈擦幹，然後把它掛在墻上或者是專用的架子上面，這樣可以避免木板受到潮氣影響變色或發黴。
3、禁止使用清潔劑清洗菜板，因為清潔劑會進入菜板的內部，時間長瞭就會讓菜板腐爛，從而讓食物變得也不衛生。
4、假如剛用菜板切過油份很重的食物，我們可以先用熱水將油除去。
5、假如菜板有魚腥或者是其他的異味，我們可以使用檸檬配合粗鹽一起刷洗，如果出現瞭裂痕和黑點，則不建議再繼續使用瞭。
6、假如經常需要做飯，那麼最好是選購兩塊菜板，把生食和熟食分開來使用，這樣可以減少細菌的滋生。
以上就是關於用菜板的註意點有哪些的介紹瞭，希望可以給到大傢一些參考。
