花生醬制作方法 花生醬制作方法與準備

1、首先將花生洗凈晾幹，開小火炒至花生可以輕松剝皮為止。

2、然後將花生撈出晾涼，去掉紅皮。

3、去皮的花生倒入料理機中，加白砂糖絞打成花生粉沫。

4、鍋裡倒花生油，油溫燒熱，關火冷卻。

5、將冷卻瞭的花生油倒入花生沫中，攪拌均勻，倒入容器中保存即可。