1、將山藥洗凈,去皮切段。
2、放入鍋中,蓋上蓋子,水開後蒸至熟透,藍莓果醬3勺加適量水調勻成醬汁。
3、將蒸好的山藥取出放入容器中,用勺子壓成泥狀。
4、放入四勺白糖和少許鹽,攪拌均勻,有結塊的地方要捏散。
5、用模具在山藥泥上切割成塊,擺入盤中。
6、均勻地淋上藍莓醬汁,用糖珠和餅幹略進行裝飾即可。
1、將山藥洗凈,去皮切段。
2、放入鍋中,蓋上蓋子,水開後蒸至熟透,藍莓果醬3勺加適量水調勻成醬汁。
3、將蒸好的山藥取出放入容器中,用勺子壓成泥狀。
4、放入四勺白糖和少許鹽,攪拌均勻,有結塊的地方要捏散。
5、用模具在山藥泥上切割成塊,擺入盤中。
6、均勻地淋上藍莓醬汁,用糖珠和餅幹略進行裝飾即可。