小學生在傢如何做水果拼盤 自己動手好玩又好吃

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首先我們將水果洗凈並擦幹,這裡我選用是橙子、蘋果、獼猴桃三種水果。為瞭保證口感和新鮮度,橙子的保鮮時間最長,先從橙子下手,其次是獼猴桃,蘋果最容易氧化,所以最後處理。

將橙子兩頭去蒂,切5mm左右厚度,此舉是為瞭後面果皮果肉更容易分離。

橙子對切後,每半個切三瓣(切四瓣太小),切好後在果皮與果肉相接處用手輕輕一撕,撕到1/3~1/2處即可,兩分鐘,橙子就已經處理好瞭。

接下來我們處理獼猴桃,兩頭去蒂,因為獼猴桃較軟而兩端較硬,如果不先處理兩頭,在後面處理的話可能以為用力抓住獼猴桃導致變形難看。去蒂後從中間對切。

接下來的處理需要一點點的耐心和溫柔,將調羹慢慢從獼猴桃果皮與果肉接合處插入,獼猴桃的果皮還是有一定韌性的,隻要不是蠻力或者水果不新鮮,不會容易壞的。完全穿過後慢慢轉動水果一圈,一個完整的果肉就呈現在面前瞭,同樣的步驟處理好另一半。最後切片。

蘋果是最容易處理的,削皮,去核,切片即可。

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