1、西紅柿100克,豆腐400克,蒜苗50克,生薑5克,味精5克,鹽5克。
2、豆腐用清水泡一會兒,再切成塊兒備用,西紅柿切片備用。
3、熱鍋放油,放生薑,放豆腐下去略煎一下,豆腐扒鍋,另一邊放蒜苗,再放西紅柿炒一會,加鹽,加開水燜兩分鐘,加入調味料起鍋。
1、西紅柿100克,豆腐400克,蒜苗50克,生薑5克,味精5克,鹽5克。
2、豆腐用清水泡一會兒,再切成塊兒備用,西紅柿切片備用。
3、熱鍋放油,放生薑,放豆腐下去略煎一下,豆腐扒鍋,另一邊放蒜苗,再放西紅柿炒一會,加鹽,加開水燜兩分鐘,加入調味料起鍋。