1、食材、蒜150克、小米椒30克。
2、準備大蒜,剁成碎末。
3、用清水清洗一下蒜末,一定要清洗一下,不能省事。
4、清洗後,控幹水分。
5、鍋中放入油,油溫5成熱,放入蒜末,小火慢熬。
6、放入鹽、雞精、蠔油、海鮮醬油,小火炒至金黃色。
7、放入小米椒,快速翻炒一下。
8、蒜蓉蘸料就做好瞭,吃火鍋、蒸扇貝都可以。
1、食材、蒜150克、小米椒30克。
2、準備大蒜,剁成碎末。
3、用清水清洗一下蒜末,一定要清洗一下,不能省事。
4、清洗後,控幹水分。
5、鍋中放入油,油溫5成熱,放入蒜末,小火慢熬。
6、放入鹽、雞精、蠔油、海鮮醬油,小火炒至金黃色。
7、放入小米椒,快速翻炒一下。
8、蒜蓉蘸料就做好瞭,吃火鍋、蒸扇貝都可以。