正確的醋泡花生怎麼做 做醋泡花生的方法

1、挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生，用清水洗凈。

2、把洗凈的花生徹底晾幹水分，準備一個玻璃容器也洗凈晾幹。

3、將晾幹的花生米放進玻璃瓶中，添加醋（花生與醋的比例為1：1.5），註意不要加得太滿，因花生充分吸收醋後會有一定的膨脹。

4、蓋上蓋子，陰涼處保存，十天後就可以開始吃啦！