1、食材，老南瓜一個。
2、把老南瓜洗凈，切開成幾片，去皮。
3、切片，裝好，備用。
4、準備好整過，放入南瓜，蓋好鍋蓋，蒸至南瓜熟透。
5、準備好曬具，洗凈，把熟透的南瓜倒入曬具中。
6、用筷子擺好。
7、放在陽臺上曬幹。
