1、幹烏梅和山楂必須先加水泡開;
2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗佈包起來;
3、在大鍋裡註滿水,放入紗佈包,大火燒開;
4、煮沸後,加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖;
5、小火熬煮6~7小時,在水大約被熬去一半的時候,烏梅湯也就做成瞭。
1、幹烏梅和山楂必須先加水泡開;
2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗佈包起來;
3、在大鍋裡註滿水,放入紗佈包,大火燒開;
4、煮沸後,加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖;
5、小火熬煮6~7小時,在水大約被熬去一半的時候,烏梅湯也就做成瞭。