番茄肉絲炒雞蛋的做法 番茄肉絲炒雞蛋的烹飪方法

1、主料：番茄（中）1個、雞胸肉適量、雞蛋2個。輔料：鹽1茶匙、糖2茶匙。

2、將番茄去皮切塊。

3、把雞蛋打散。

4、鍋裡加入少許的油，燒熱，倒入蛋液翻炒，出鍋備用。

5、鍋裡留油，倒入番茄塊和雞肉片，加水炒出濃汁。

6、加鹽和糖調味，再把炒好的雞蛋倒回鍋裡翻炒均勻即可。