在傢自制牛奶佈丁 牛奶佈丁的做法

1、牛奶中加白糖，加熱至白糖融化。

2、雞蛋放入碗中打散。

3、倒入淡奶油，攪拌均勻。

4、蛋液淡奶油倒入牛奶中，攪拌均勻。

5、用篩網過濾兩遍。

6、佈丁杯開水消毒，倒入淡奶液。

7、深盤中倒入三分之二水，放上佈丁杯。

8、烤箱中層150度烤制40分鐘即可。