1、先把新鮮的魚切成一塊一塊。
2、先生火並把鍋洗幹凈然後放花生油、味精與鹽巴小勺。
3、等下鍋裡油好瞭之後放入辣椒。
4、然後在放生薑入鍋裡。
5、等下辣椒好瞭之後已把新鮮的魚切好瞭再放入鍋裡。
6、等炒幾分鐘就可以盛放到盤子裡就這樣開吃瞭。