土豆泥怎麼做 土豆泥做法

1、食材準備：熟土豆泥100g、淀粉10g、牛奶20ml、糖10g、蠔油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。

2、土豆泥加入牛奶攪拌均勻，加適量涼白開、少量生抽、適量淀粉、少許糖、一點蠔油攪拌均勻。

3、肉末放在鍋裡煸熟，倒入醬汁，炒至粘稠，把炒好的醬汁，澆在土豆泥上即可。