1、小火起鍋少許油，放入冷面片。
2、20秒左右翻面，打入雞蛋鋪勻在冷面片上。
3、待雞蛋稍凝固後翻面，刷醬汁，放生菜洋蔥牛肉臺灣烤腸，再撒點醬汁。
4、關火，用炒鏟把冷面片卷成卷，出鍋！
5、切好擺盤，再刷些醬汁，完成！
