酸辣炒面方法 具體制作的步驟有哪些

酸辣炒面方法 具體制作的步驟有哪些

1、方便面先煮好(時間不要太長),然後撈出,放在冷水裡。

2、火腿腸,西藍花過水焯。

3、雞蛋,單面煎,也就是蛋白熟瞭蛋黃還生的那種。

4、然後,架炒鍋,放點辣的底料,然後把剩下的醬包放進去,等這些底料都融化瞭,加點薑片蒜片,炒一下,然後把方便面從冷水裡拿出來倒進鍋裡,翻炒,加醋,再翻炒,然後裝盤。

5、最後加上剛才的西藍花,火腿腸即可。

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