1、準備食材,白蘿卜300克,薑絲5克,植物油20毫升,豬排200克,鹽10克。
2、將燉好的豬排骨和切成塊的白蘿卜備用,加入油20毫升,6成熟後把薑絲放入鍋中,再將白蘿卜塊倒入鍋內,翻炒數次至變軟。
3、將豬排骨放入鍋內翻炒均勻,加入鹽10克,加20毫升清水,繼續翻炒,鍋蓋上,待蘿卜入味後即可盛出。
1、準備食材,白蘿卜300克,薑絲5克,植物油20毫升,豬排200克,鹽10克。
2、將燉好的豬排骨和切成塊的白蘿卜備用,加入油20毫升,6成熟後把薑絲放入鍋中,再將白蘿卜塊倒入鍋內,翻炒數次至變軟。
3、將豬排骨放入鍋內翻炒均勻,加入鹽10克,加20毫升清水,繼續翻炒,鍋蓋上,待蘿卜入味後即可盛出。