紅腸的做法大全傢常 最美味的紅腸做法三則分享

紅腸的做法大全傢常 最美味的紅腸做法三則分享

1、紅腸炒黃瓜。

用料:

黃瓜1根、紅腸1根、蔥適量、胡椒粉適量、鹽適量。

做法:

(1)準備好所用的食材。

(2)紅腸和黃瓜切成菱形片。

(3)爆香蔥花。

(4)放入紅腸炒香。

(5)放入黃瓜片。

(6)放上調料,快速翻炒均勻。

(7)出鍋裝盤

2、平菇炒紅腸。

用料:

平菇280g、上海紅腸50。g、大蒜2瓣、生抽1勺、鹽依個人口味、十三香2g、小蔥2顆。

做法:

(1)上海紅腸切條。

(2)平菇去根,撕成塊,手撕就可以。

(3)平菇焯水:。鍋中加水燒開,下平菇大火煮2分鐘撈出過冷水,再擠幹粉水備用。

(4)起油鍋,加入蒜炒香。

(5)加入切好的紅腸煸炒。

(6)再加入平菇翻炒。

(7)加入生抽提鮮調味。

(8)按個人口味加入鹽,再加入十三香。

(9)加入2湯勺純凈水,大火快速翻炒2分鐘出鍋,無需收湯,有點湯汁更好吃。

(10)盛出裝盤,撒上蔥花。

3、紅燴紅腸。

用料:

哈爾濱紅腸2根、洋蔥半個、蕃茄醬20g、鹽5克。

做法:

(1)準備好材料。

(2)紅腸切片。

(3)洋蔥切絲。

(4)油熱後炒洋蔥。

(5)炒軟加鹽。

(6)再放入紅腸翻炒。

(7)番茄醬。

(8)倒入番茄醬。

(9)加半碗水炒2分鐘。

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