1、園地選擇：
選擇地勢高，最好是坡地向陽，肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤，PH6.3—7.3灌排水良好的地塊，由於葡萄種植是勞動密集型產業，人工操作較多，最好選擇在勞動力充裕的地方建園。
2、建立支架：
支架可以是水泥柱，長2.5m左右，粗300px見方，順行埋柱，柱距6m左右，埋深60—1750px，采用單柱雙臂離架後棚架的模式，有利於早期結果，後期豐產。
3、定植：
選擇根系完整、須根較多的1—2年生實生嫁接苗，可選株距1.5m，行距6m，密度要小，以提高通風透光性，減少發病因素，北方春季地溫達到7—10度時進行定植。南方冬季溫暖，可在晚秋或冬季定植。
4、科學施肥：
堅持大肥適水、合理施氮、有機肥為主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原則，提倡秋季勾施基肥，挖深寬個1500px左右的溝，在750px以下每畝施作物秸稈，禽畜糞便，土雜肥5000kg，填土拌合，最後覆土回填滿溝，隨即澆透水，追肥要因樹齡、樹勢、結果多少而異，年追肥3—5次，為瞭更好地學習交流以及交換資料，建一個群，前面是314，中間是305後面跟著的是957。一般在萌芽前追施尿素或者二氨15—25kg/畝。坐果後每畝追施氮肥25kg，果實膨大期每畝追施鉀肥20—25kg，采後20天，追施三元復合肥15—20kg/畝。每次追肥結合澆水，8月中下旬開始每隔兩周結合噴藥施肥0.4—0.5%尿素，磷酸二氫鉀或鈣、硼等微量元素，以促進果實和枝條成熟。
5、合理灌溉：
視土壤的含水量決定，灌水不能過勤，以不受漢為宜，全年澆足催芽水、催花水、催果水和封凍水就能確保豐產豐收，每次施肥後澆1次水，不要澆水過多，以免園內濕度過大，增加發病幾率，澆水時采用小水漫灌，切記大水沖灌，水量足時可多開幾條溝，減緩流水速度，慎防在幼苗期，大水沖泥而糊葉片，影響正常的生活和光合作用，一旦沖泥應及時用清水噴灑沖洗。
6、冬剪。
落葉後至埋土前的冬剪，幼齡期葡萄以培養主蔓為主，多主幹龍幹整形，培養豐產骨架，剪除副梢，主蔓先端成熟度較低的主梢短剪，三齡期、盛果期葡萄以主蔓為骨架，培養結果母枝為重點，對側蔓留1—2芽短截，主蔓尖端視架形決定長度短剪，同時剪除病蟲枝、細弱枝、徒長枝和過密枝，協調樹體生長與結果的矛盾。
