霍亂患者大便的典型特征為米泔水樣便，其嘔吐物也可以出現米泔水樣改變，但現在出現典型的米泔水樣便的患者已經非常少見。目前的霍亂病情多數都比較輕，糞便多表現為水樣瀉，而沒有典型的米泔水樣便，患者多數會伴有嘔吐，嘔吐物多數為胃內容物，表現為米泔水樣便的相對也比較少見。霍亂患者在吐瀉時，腹痛的幾率相對比較少。另外，可能出現發燒，但也可能表現為正常。對於霍亂的患者來說，突出的表現是大量的吐瀉，容易引起脫水和電解質紊亂。如果出現大量吐瀉，應該及時到醫院就診。如果患者不能飲食，也不能進水，需要采用靜脈補液，防止脫水，出現電解質紊亂。霍亂本身具有強烈的傳染性，所以其他人不應該與霍亂的患者同時進餐，或者共用碗筷、水杯，應該進行消化道的隔離。
