腎病在不同階段對飲食和食物要求是不同的，如果慢性腎臟病出現高血壓，要考慮不能吃高鈉食物，比如罐頭，火腿和醃制的咸菜，以及重口味的鹵肉、醬牛肉等類。同時要註意，腎病患者如果出現腎病綜合征，導致高脂血癥，還要註意吃低脂飲食，膽固醇偏高的一些食物也是不合適吃的。如果腎臟出現慢性腎功能不全，不能吃的食物就比較多。首先，含嘌呤高的食物不能多吃，比如火鍋，還有些動物內臟。其次，要限制蛋白質飲食，吃優質蛋白，隻能吃一些魚、瘦肉。同時，出現腎功能不全的時候要註意，含鉀高食物也不要多吃，比如說香蕉、百合、芒果。還有一些加工食品，因為含有添加劑，屬於高呤食物，也要限制食用。另外，對於慢性腎功能不全患者，總體上要求是低鹽、低脂、低嘌呤和低蛋白飲食，也就是飲食需要清淡一些。所以，腎病患者，相對來說不能吃的食物比較多。尤其有些腎病本身服用激素，偏辛辣、有刺激性食物，也是不適合食用的，否則會導致或者加重消化性潰瘍發生。
