電飯煲如何做煲仔飯 電飯煲煲仔飯的做法

1、主料：廣式臘腸、大米。輔料：生抽二湯勺，醬油一湯勺，蠔油一勺半。

2、在電飯鍋鍋底薄薄的抹一層油。

3、把大米洗凈放入鍋中，倒入水，米和水的比例為1：1.5，浸泡一個小時。

4、浸泡好的大米，加入半湯匙色拉油拌勻。

5、按照燜米飯的方法燜米。

6、把臘腸切片，再切點薑絲。扣起鍋蓋一起燜。

7、準備料汁：生抽二湯勺，醬油一湯勺，蠔油一勺半攪勻。

8、待米飯跳鍋後倒下燜十分鐘即可。