1、《傢常菜大全》是2007年農村讀物出版社出版的圖書，作者是董書山。本書主要對112道受歡迎傢常菜的做法進行瞭詳細的介紹，對於讀者學會做菜有很大的幫助。
2、本書精選瞭112道最受大眾歡迎的傢常料理，圖文並茂，講解精細，易學易懂。書中將經典與創新口味交融，既包括肉食類、素食類、主食、湯羹類、涼拌類等經典料理，還有用微波爐、電烤箱、電飯鍋等器具巧做的超簡單創新傢常料理，讓你在傢下廚變得更輕松更easy，為你的生活增添更多的歡樂。
3、是傢庭日常制作食用的菜肴,也是各地方風味菜系的組成。菜譜傢常菜的做法簡單,利用傢庭現有的調味品就可以炒制出的菜肴。提供豐富簡單傢常菜菜譜，使讀者快速學習掌握各種菜肴的做法。
