1、首先需要準備一個電高壓鍋，使用前應該檢查一下鍋蓋密封圈是否完好，有沒有密封。排氣管是否暢通，防堵罩需要清潔一下，安全閥要完好，檢查完畢才能作業。
2、用量米鬥打米，要根據人口數來量米，米放太多瞭浪費，放少瞭不夠吃，所以需要平時積累經驗。
3、把打好的米，倒入清水，用手淘洗一下。一般淘米水隻要洗1-2遍即可，洗太多遍會流失營養的。
4、把米放入高壓鍋內鍋，然後倒入水，煮稀飯水應該要多一點，要沒過大米，然後蓋上鍋蓋。
5、把高壓鍋蓋好後，插上電源插座，然後按下高壓鍋蓋上的煮飯按鍵，高壓鍋會自動開始工作狀態。
6、高壓鍋煮飯完成後，指示燈會亮起來。這個時候要等高壓鍋自然冷卻，氣體排完後，才可以掀開鍋蓋。
7、註意事項，使用電高壓鍋煮飯要註意，使用前應該先疏通氣管，檢查安全氣閥。飯煮熟後，應該等氣排盡瞭，才能掀蓋。
