1、提高人體免疫力。常吃素食的人他們的肌體抗瘤能力會比較強,在患有關節炎、癌癥、心血管疾病等的比率也較低,說明他們的免疫力提高瞭。
2、吃素可以傳承一種文化。我們知道吃素體現瞭一種最原始的回歸,使自己內心回歸平靜,遠離城市繁華的欲望和競爭。對自己而言也是一種短暫的凈化心靈,忘卻煩惱,重新整理心情出發。但是,如果長期吃素, 可能會使身體營養需求不平衡。
3、吃素可以適當減肥。雖然我們知道通過節食來減肥並非是可取的,但是吃素食來減肥卻有一定的效果。素食基本上大都是低脂肪、低熱量的食物,能夠促進體內新城代謝的活動,燃燒掉一定的脂肪,從而吃出美麗,達到一定的減肥。