1、先去超市,將做涮鍋需要的東西買回來。火鍋底料是必備的,再買一些自己喜歡吃的菜,如牛羊肉、魚丸、蝦球、金針菇、粉條、青菜等,葷素搭配。
2、牛羊肉、魚丸等需要冷凍的東西放在冰箱裡待用。先將各種食物都清洗幹凈,切好,分類裝盤備用。
3、在鍋裡添多半鍋的水,放置於電磁爐上面,把電磁爐充電,將水燒開。
4、放入火鍋底料,蔥段、薑、蒜等調料繼續燒一會,我今天還加瞭魚塊,也可以放進去要多煮一會。
5、將所有的菜品都準備好,放在冰箱裡的冷凍的食物也可以拿出來,放在電磁爐旁邊,下鍋時方便取用。
6、一切準備就緒,現在可以坐下來享用自己制作的美味啦!如果還想吃面條、餃子等也都可以下哦!