1、雞蛋打入碗中，用打蛋器攪勻，加入牛奶、黃油、糖粉和過篩低筋面粉，一直攪拌至液化狀態。開火加熱，倒入鍋內，並轉動平底鍋，直到面皮看透手指，用保鮮膜隔離面皮。
2、按照兩層面皮、一層奶油、一層香蕉片的順序疊起來，從中間切開就是好吃的千層蛋糕瞭。
