1、苦蕎茶直接用高於90℃的白開水沖泡,待溫度降至適宜即可直接喝瞭。
2、提示:高品質的苦蕎茶在初次沖泡時,口感可能略帶苦澀。所以建議在第一次沖泡時,隻加入少量的開水,等待3-5分鐘之後在倒入適量的開水,苦澀可減淡一些。