1、空氣炸鍋。操作方便,放入食材調節溫度定時後等待美食即可。口感接近油炸,但制作時無油或微油,符合當今飲食少油的需求。容易清潔,因為油少且炸籃可拆卸,清潔非常方便。空氣炸鍋非常適合喜歡油炸類食物的用戶,既能滿足口腹之欲,又比油炸食品健康,操作簡單還容易清潔。當然空氣炸鍋也有不足,那就是容量很小,主流2-4L,少數6-8升,單次無法制作出大量食物。
2、電餅鐺也叫烤餅機,可單面加熱或雙面加熱。電餅鐺是我們傢使用頻次最高的廚房傢電,用它烙大餅、做餡餅、做白吉饃,有時候還用來烤饅頭片、烤紅薯、烤肉。它的實用性非常好,操作也非常簡單。電餅鐺唯一的問題在於清洗,開拆卸底盤有可能會漏油,不可拆卸清洗又不方便。