空氣炸鍋做餅 空氣炸鍋如何做餅

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1、原料:南瓜、糯米粉、面粉、糖。

2、南瓜去皮上鍋蒸,用電壓力鍋蒸,壓力閥頂起來2分鐘就開鍋。

3、南瓜水份比較多,可以加一些白糖。

4、同時準備糯米粉,建議3份糯米粉1份面粉0.5份的淀粉。

5、開始和面,和好後用磨具定型。

6、空氣炸鍋底層刷油,放上南瓜餅,南瓜餅上面刷油,185度7分鐘,翻面刷油6分鐘,溫度可以再加到190度即可。

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