1、從顏色來看：
沉香的顏色很多，不是經常見到的黑色，籠統來講有三個色系，綠色、黃色和黑色，而沉香中的極品奇楠顏色更多，有白、黃、黑、紫、紅、綠等。
不同顏色的沉香產地和質地各有不同，跟生長的土壤成分以及結香的油脂成分等都息息相關，不是品質的判斷標準，大傢在選購沉香的時候也要註意。
2、從紋路上看
沉香的紋路也可以說是油脂線，油脂線是證明沉香的因素之一。油脂同木質成分的界限十分清晰，一般木質結構混亂，木質與油脂之間分佈不均且雜亂的要註意瞭，而且油脂線不一定是黑色的，更多的是以深棕色或者棕褐色為主，越粗、越多、越厚實的表明沉香質地越好，反之則差。
3、從光澤度上看：
但凡跟“油”扯上關系的，又跟潤和亮有關，沉香也不例外，沉香結的香就是油脂，沉香的光澤度越高，顏色越深，說明油脂越豐富。如果看到的沉香油脂線顏色很深，但是整體暗淡無光，且顯得幹澀，那就要註意瞭！
4、從香氣上來看：
沉香，最主要的就是她特殊的香氣，沉香的香氣不止一種，每種沉香可能蘊含多種香氣，比如甜香之後可能會有清涼，辛麻可能會跟果香味同在，甜味與蜜香味共存，有些以乳香打底，等等。
有些沉香氣味清揚優雅，有些則濃鬱甜醇，不同產地的沉香香味不同，但是絕對不是香精的味道，不刺鼻，也不濃重，一旦發現這種味道的沉香，那你要註意瞭！
5、從觸覺上來看：
沉香其實看著是有些油，而且有些臟的，但是事實上摸上去並沒有這種現象，觸摸和摩擦，手上不會有任何的油漬或者臟東西出現，但是假的可能會有。
