芒果營養價值功效作用 芒果有什麼營養價值

芒果營養價值功效作用 芒果有什麼營養價值

1、芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

2、芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,潤腸通便,防治結腸癌的發生。芒果能降低血液中的膽固醇,促進血液循環,預防心腦血管疾病的發生。芒果中富含維生素b6,它對神經系統和大腦的正常運作十分重要,芒果中含有谷氨酰胺,能提高人的註意力,改善記憶力。

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