1、食物:蛤蜊肉100g、綠橄欖200g、油適當、鹽適量、蒜頭適當、生抽醬油適當、味精適當。
2、蛤蜊肉自來水侵泡一下。綠橄欖清洗切條。
3、鍋中滾油進行爆香蒜片,把蛤蜊肉控幹水份倒進煸炒。
4、添加綠橄欖炒,待綠橄欖炒軟添加適量鹽。
5、加少量味精,淋適當生抽醬油就可以起鍋。
1、食物:蛤蜊肉100g、綠橄欖200g、油適當、鹽適量、蒜頭適當、生抽醬油適當、味精適當。
2、蛤蜊肉自來水侵泡一下。綠橄欖清洗切條。
3、鍋中滾油進行爆香蒜片,把蛤蜊肉控幹水份倒進煸炒。
4、添加綠橄欖炒,待綠橄欖炒軟添加適量鹽。
5、加少量味精,淋適當生抽醬油就可以起鍋。