1、做法一:
(1)將海帶放入水中泡開,然後切片;
(2)放綠豆泡一下,洗幹凈;
(3)將陳皮在水中泡一下;
(4)將材料一起下鍋,剛開始要用大火煲,水開後改小火;
(5)半小時後把火調到最低檔,維持水沸即可,把飄上來的綠豆皮撈起來;
(6)再過半小時後,出鍋,加冰糖即可食用。
2、做法二:
主料:綠豆100g。
輔料:冰糖適量、清水適量。
步驟:
(1)買回來的綠豆挑選一些,把壞的選出來。
(2)綠豆洗凈,用清水浸泡。
(3)泡到綠豆顆粒飽滿即可。
(4)把綠豆放進鍋內,註入適量水。
(5)選擇煮粥按鍵,壓下按鈕。
(6)水煮沸後加入適量冰糖。
(7)壓上蓋子繼續煮,直到豆子煮爛,關火。
3、做法三:
將綠豆,香草洗幹凈後;
放入鍋中加水大半鍋,大火燒開;
煮開後用中小火煮半小時(要保持在小滾的狀態),最後轉用大火煮20分鐘左右;
煮至綠豆起沙,加冰糖再煮10分鐘左右,即可。