肉末萵筍如何做 肉末萵筍怎麼做

1、主料：萵筍500g，肉末50g，油適量，鹽適量，糖適量，蔥適量，薑適量，胡蘿卜適量，料酒適量。

2、萵筍切絲，胡蘿卜切絲，肉末加蔥，薑，鹽，料酒攪拌均勻。

3、熱油鍋，倒入肉末翻炒。

4、加入萵筍絲和胡蘿卜絲翻炒。

5、加鹽，糖，水，加蓋煮2分鐘出鍋即可。